Biscoito de Polvilho Vegano

Biscoito de Polvilho Vegano

Biscoito de Polvilho Vegano

Eu amava demais biscoito de polvilho, hoje em dia tem vários nos mercados sem ovos. Mas nada como fazer em casa,  sem conservantes e é tão fácil que duvido que não vá fazer sempre que tiver vontade 😍

Biscoito de Polvilho Vegano
Biscoito de Polvilho Vegano

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Biscoito de Polvilho Vegano

1 xícara de polvilho azedo
1/2 xícara de água
1 colher de chá de cúrcuma ( para dar uma cor)
2 colheres de sopa de óleo ( pode ser azeite, óleo de coco, óleo de girassol, ou o de soja mesmo)
1 colher de chá de sal

Modo de preparo
Junte em um recipiente o polvilho, o sal e a cúrcuma e misture
Em uma panela coloque o óleo e a água até começar a ferver
Assim que começar as bolinhas no fundo da panela, coloque o líquido no polvilho e mexa com ajuda de uma colher para não queimar a mão-  parece que vai dar errado mas não vai dar.
Depois mexa com as mãos e faça uma bola com a massa.
Corte em pedaços e faça tirar e depois bolinhas ( tipo rosca) e leve ao forno em 240 °C por cerca de 15 minutos ou até eles incharem e ficarem bem durinho

✓Depois que esfriar, conserve em um recipiente de vidro bem fechado.

✓Rendeu 15 😋

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