Lasanha vegana muito fácil e deliciosa.

A combinação de inhame com espinafre é incrível! E pode substituir o molho branco tradicional e te garanto que você não vai se arrepender.
Essa receita é bem prática e ninguém vai precisar passar horas na cozinha =)

⠀⠀Vídeo da receita aqui⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Ingredientes:
600g de inhame ou cará cozidos
3 xícaras de água
1 colher de sopa de polvilho ou amido de milho
½ maço de espinafre
4 dentes de alho
suco de 1 limão
cominho a gosto
sal a gosto
2 xícaras de molho de tomate
1 pacote de massa para lasanha
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Modo de Preparação:
Bata no liquidificador o inhame com a água e polvilho
Em uma panela frite o alho no azeite e independentemente o espinafre
Mexa até murchar o espinafre e contribuições o creme de inalar
Junte o suco de limão, sal, cominho e mexa bem
Acerte o sal e pronto
Monte a lasanha começando com o molho de tomate, massa e o molho de inhame Seguindo
essa ordem e a última camada sendo a do creme de inhame com espinafre.
Leve ao forno por cerca de 20 minutos por 210 ° C ou até gratinar o creme de inalar. (Fique de olho para não queimar)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Serve até 6 pessoas