Receita simples e rápida para quando bater aquela vontade de comer um docinho mais leve e bem saboroso, mousse de limão vegano e sem complicações.

Com essa receita você pode substituir o limão por maracujá que também fica uma delícia!

Mousse de limão vegano

O que você vai precisar?
1/2 abacate
suco de 1/2 limão
2 colheres (sopa) de açúcar (usei o mascavo)
raspas de cumaru (ou uma colher de chá de essência de baunilha)
100 ml de leite vegetal (usei o de aveia)

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador até formar um creme homogêneo
Sirva gelado

Faça também mousse de chocolate vegano